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毛豆炖鹌鹑蛋
鹌鹑蛋昨天煮了一直腌着,今天炒毛豆放进去味道不错

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤1
    1
    锅里放油
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤2
    2
    葱蒜放入
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤3
    3
    倒入毛豆翻炒
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤4
    4
    加入炖好的鹌鹑蛋
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤5
    5
    加入适量食盐和水烧开,小火炖上10分钟
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤6
    6
    大火收汤
  • 毛豆炖鹌鹑蛋步骤7
    7
    盛盘

小贴士

毛豆很有营养,现在还是吃毛豆的季节,赶紧多吃点吧,否则过季了只能到明年才能吃上新鲜的毛豆了。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 快手菜 晚餐 炒 炒锅

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