菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 韩式拌冷面

韩式拌冷面

韩式拌冷面

�� 从小在朝鲜人身边长大的我，对韩式的食物特别的钟爱，现在天热了，到不爱吃饭的季节，中午来上一碗韩式拌冷面，很美(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 1个
冷面 300g

辅料

辣白菜 适量
盐适量
糖少许
麻酱适量
酱油少许
辣椒油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备冷面一份
2
锅中倒入水，烧热
3
把冷面放入锅中煮，注意，不要粘锅
4
煮好的冷面过凉水，揉搓掉上面的面碱
5
取一些麻酱
6
加入适量的盐
7
加入一点水，调均
8
调好的麻酱中加入白糖
9
调好的麻酱中加入酱油
10
调好的麻酱中加入辣椒油，拌均
11
冷过控出水份
12
加入调好的麻酱
13
摆上辣白菜
14
放上切开的鹌鹑蛋，就可以吃了

小贴士

要先调好麻酱在煮冷面，避免冷面煮时间长，冷面会变的很软
喜欢黄瓜，可以加一些黄瓜丝在时面

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋夏季懒人食谱拌面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册