�� 红枣的功效：一、补脾、养血、安神，二、驻颜祛斑、健美丰肌，三、调经、去便秘，四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑，五、清肝明目，六、润肺健脾、使面色红润。
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
鹌鹑蛋的功效：
治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
健脑
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。(展开) ��

主料

• 鹌鹑蛋 10个
• 红枣 8个
• 枸杞 20g

辅料

• 生姜 1片
• 冰糖 适量
• 水 4碗