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烧鹌鹑蛋

烧鹌鹑蛋

�� 买菜时看到很多人买鹌鹑蛋，可是我觉得太小做起来麻烦就一直没有买过，今天一高兴就买了点回来烧烧吃还是不错的。(展开) ��

食材

主料

鹌鹑蛋 250g

辅料

葱适量
酱油适量
糖适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先锅中放水加点盐，说是这样煮蛋不容易破
2
把洗好的鹌鹑蛋放到里面，然后开火，煮开后过几分钟就拿出来
3
剥去皮
4
这时锅中放点油
5
把剥好的蛋放入小火煎出点色
6
加入酱油和葱花和水
7
加入盐
8
加点糖
9
再加点料酒
10
水快干时加点蒸鱼豉油
11
收干汁就行了

小贴士

这样做还是挺方便的也好吃。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋烧下饭菜葱香

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