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番茄肉酱蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋小巧可爱,而且很补哦 ,非常适合体质虚弱,营养不良,气血不足的人食用,也适合少年儿童食用,不过好东西也不能吃太多,但别是有脑血管病的人最好少吃!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤1
    1
    准备鹌鹑蛋10枚左右,番茄酱,一块瘦肉
  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤2
    2
    盆子底部抹油,将鹌鹑蛋打到盘子里面
  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤3
    3
    锅中烧水,水开后放好连子,在鹌鹑蛋上面撒少许的盐,大火蒸7到8分钟
  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤4
    4
    锅中放肉沫炒熟
  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤5
    5
    加入番茄酱,少许一点糖,加入鸡粉和少许的盐调一下味,浇到蒸好的鹌鹑蛋上面即可
  • 番茄肉酱蒸鹌鹑蛋步骤6
    6
    美味的番茄蒸蛋就做好了

小贴士

盘底要抹油以免蛋沾到盘子上,番茄肉酱只放一点点的盐 因为甜酸的东西都要有一点点底味
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 家常菜 增强抵抗力 快手 茄汁味 蒸

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