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蘑菇蒸蛋

蘑菇蒸蛋

�� 春发夏华秋收冬藏，时间过得真快，已经立冬了。天气变冷了，如果有条件的话，等到太阳出来再起床，这是我的养生之道。但有很多人是不能做到的，有的为工作，有的为孩子。
冬天为孩子做点温暖的创意早餐吧！(展开) ��

食材

主料

蘑菇 200g
鹌鹑蛋 4个

辅料

葱花适量
生抽适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蘑菇去梗。
2
洗净。
3
放在盘子里，打上鹌鹑蛋，撒上葱花。
4
上锅蒸8分钟。
5
淀粉放在碗里。
6
加少许水调匀。
7
锅里烧少许开水，搅入淀粉，加生抽搅匀。
8
淋在蘑菇上即可。

小贴士

佳宁心得:
1、选的蘑菇不要太大太小，还要差不多大。
2、蘑菇和鹌鹑蛋是一样多的。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋蒸增强抵抗力鲜香健脾养胃

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