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鲫鱼玉米汤

鲫鱼玉米汤

�� 很久没有买鲫鱼了。因为它实在是太多太多的刺了。每次吃它都怕。所以一般都是用来煮汤。汤喝了把肉倒掉。是不是感觉很浪费呀？所以我每次买都尽量买小一点的。不然扔了也怪可惜的。这次做的加了玉米进去。这段时间也真是怪，特别爱吃玉米。以前都不爱吃的。小时候吃玉米吃到怕。后来出来几年都不吃玉米。别人给玉米给我。我也不吃。这段时间却尤其怀念那个玉米的清香。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条
玉米 1根

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼一条洗净宰杀抽出腥线。
2
玉米切好，姜切片。
3
坐锅烧热下油。
4
放鲫鱼下去煎至两面金黄。
5
煎至金黄后加适量的清水。
6
放姜片，料酒、玉米、大火烧开。
7
烧开后盖上盖子转小火煮至汤变奶白色。
8
加适量盐。
9
即可食用。

小贴士

鲫鱼煎过才会煮出奶白色的汤。中途不能加水的。抽去腥线不会那么腥。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼汤午餐增强免疫力家常菜煮

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