菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 青菜鲫鱼汤

青菜鲫鱼汤

青菜鲫鱼汤

�� 鲫鱼虽然鲜美，可我家是不太吃的，鱼刺实在太多又太细小，每次总有人卡住，这回是要熬汤给儿子喝没办法，他喝汤来爹吃肉，我只有青菜！(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条
青菜 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
生姜适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼洗净，事先抹好盐
2
锅内放适量油，烧热后下鱼，盖上盖防止溅油
3
翻面正反都煎过后倒入一大碗冷水，放生姜，加料酒同煮
4
煮至汤汁发白
5
洗净并切好青菜
6
倒入青菜，加适量盐，鸡精，菜熟后出锅
7
很是鲜美！

小贴士

鲫鱼一定要油里煎过再加水煮，汤才会变白

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼家常菜晚餐汤煮

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册