�� 现在天气太冷了，老爸也不经常出去钓鱼了，这是剩下的最后两条大鱼，都给我送了过来。野生的鲫鱼就是好吃，肉质紧密，口感紧实，特别鲜美。
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。(展开) ��

主料

• 鲫鱼 2条
• 西红柿 1个
• 洋扁豆 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量