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鲫鱼四季豆

鲫鱼四季豆

�� 老爸钓到的野生大鲫鱼，一条就八两重。家里正好还有些四季豆，一起放进去烧，很入味、很下饭。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 400g
四季豆 200g

辅料

油适量
盐适量
姜蒜适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
醋适量
糖适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，鲫鱼洗净
2
姜蒜切片
3
四季豆摘段
4
起油锅煸香姜蒜
5
放入鲫鱼两面煎一下
6
放料酒和醋
7
放老抽和生抽
8
放盐和糖
9
放足够的开水大火烧开后改中小火
10
等鲫鱼八九分熟时放入四季豆
11
四季豆煮熟后撒上香菜即可

小贴士

四季豆一定要煮熟

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼家常菜快手菜炒锅热菜

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