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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

老王请吃鸡

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

�� 这个季节大白菜可不能吃啦，买回的大白菜外表看白白胖胖，但其实是金玉其外败絮其中，扒开里面全是褐色的坏叶子，简直没法吃，幸好还有大白菜的小时候：娃娃菜，可以吃。
娃娃菜比大白菜更鲜嫩，加入蒜蓉粉丝和娃娃菜一起蒸，粉丝和娃娃菜蒸的软烂入味，口感绵软，咸中带甜，蒜香浓郁，清爽可口。(展开) ��

食材

主料

娃娃菜 1颗
粉丝 2把

辅料

油适量
盐适量
大蒜半头
生抽 5勺
醋 1勺
白糖 1勺
老抽 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主要食材：娃娃菜，大蒜，粉丝；
2
娃娃菜掰开洗净；
粉丝清水泡软；
大蒜压蒜蓉；
3
娃娃菜铺盘子底部；
上面放粉丝；
4
炒锅加油，加蒜蓉炒香；
5
加生抽，老抽，盐，少许醋，白糖，少许清水烧开，关火；
6
炒好的汤汁浇在粉丝上；
7
上锅蒸30分钟；
8
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，清爽可口。

小贴士

粉丝提前泡发好；
根据个人口味调汁，可蒸20到30分钟；

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜懒人食谱热菜蒸

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