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川味烤鱼
身体今天有些不舒服,不想炒菜,便在菜市场买了条鲫鱼回来,鲫鱼吃了很好的,特别是对女银,嘿嘿,毫无疑问,我懒得周张,这道菜也是懒人菜。呼呼,但愿能给子须的身体来点好的营养。不说了,走起~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老干妈 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 川味烤鱼步骤1
    1
    鲫鱼一条,开堂破肚。哈哈,用刀在鱼背身上划刀刀,这个大家都会的哈。
  • 川味烤鱼步骤2
    2
    在鱼身上涂适量的盐和十三香。可以放少量料酒去腥,这中间要腌制10分钟。让盐和香料入味。
  • 川味烤鱼步骤3
    3
    把买回来的“饭扫光”(这个很多超市有卖,类似老干妈的料)铺到锡纸上,再把鱼放上。对了,还有少量的葱花和酱
  • 川味烤鱼步骤4
    4
    鱼正身上还有鱼肚肉都要放上“饭扫光”和葱花酱。
  • 川味烤鱼步骤5
    5
    用锡纸全部裹住鱼,当然头和尾巴不要裹严。
  • 川味烤鱼步骤6
    6
    放入电烤箱内调25分钟的时间。然后中间你就可以做其它的事。比如上网啊,什么的。。哈哈,撤远了
  • 川味烤鱼步骤7
    7
    25分钟后回来,把鲫鱼从烤箱中拿出来,放上适量的生葱花,就可以了。
  • 川味烤鱼步骤8
    8
    看一下,是不是很鲜美的有木有,这样做,一方面方面,另一方面可以完全的保留住鲫鱼的营养哦。你馋了吗?!

小贴士

做的时候要注意鱼的大小,我的烤箱就有点小了,所以做出来的鱼有点小变形了哦。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:鲫鱼 增强抵抗力 烤 烤箱 聚会 麻辣

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