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枸杞鲫鱼山药汤
鲫鱼,据说最好的吃法就是煲汤,放点山药,白白的汤,浓浓的,鲜鲜的。山药非常的糯,入口即化的感觉,真的不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤1
    1
    鲫鱼洗净
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤2
    2
    热锅冷油
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤3
    3
    放入鲫鱼,稍微煎一下
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤4
    4
    放入姜丝
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤5
    5
    放入料酒
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤6
    6
    放入醋
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤7
    7
    加两碗水
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤8
    8
    大火烧开,放入山药,炖10分钟
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤9
    9
    调入盐
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤10
    10
    调入鸡精
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤11
    11
    放入蒸鱼豉油
  • 枸杞鲫鱼山药汤步骤12
    12
    放点枸杞,起锅

小贴士

鲫鱼先煎一下,炖出来的汤不腥
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:鲫鱼 气虚质 阴虚质 腹泻 春季 秋季 年菜 养生汤 健脾养胃 补肝 冬季养生 冬季菜谱

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