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蒜香鲫鱼

蒜香鲫鱼

�� 鲫鱼含有大量的蛋白质，营养丰富，鲫鱼最有营养是汤，做完了白色的汤含有丰富的营养。女儿特别喜欢喝汤，所以每隔几天我们都要做一次。补充营养。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1500g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
大蒜适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲫鱼去鳞，去腮。清洗干净。
2
配料备用。
3
香菜。
4
把蒜切成小块。
5
把鲫鱼沾点面，放到锅里煎一下。
6
再翻过来煎。
7
再起锅。
8
炝锅后把锅放进去。倒入料酒。
9
倒入大量的醋。放入蒜。
10
加入温水。
11
汤变成白色，加入香菜。
12
出锅。

小贴士

鲫鱼一定要清洗干净。倒入大量的醋，味道香。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼汤煎春季蛋白质营养丰富秋季养生贴秋膘

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