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酱汁烤鱼

酱汁烤鱼

�� 烤鱼走一个无辣味，但是咸鲜十足。我是先腌制鱼段，再将鱼段下空炸锅烤制，烤制好后二面二种口感，家人也满喜欢这个味道，下次要再玩一下香辣版本的，应该也会很不错。(展开) ��

食材

主料

草鱼 500g

辅料

油适量
葱适量
酱油 2茶匙
料酒 3茶匙
白糖少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
用酱油料酒白糖姜葱调味，腌制鱼片。
3
为了更好的入味，入保鲜袋再入冰箱冷藏民入味一晚。
4
在空炸锅里铺一层葱段。
5
将腌制好的鱼放在上面，再将汤汁入耐高温的容器里，一并烤制。
6
调温180度调时15分钟。
7
烤好后再刷上一层酱，再继续同温度烤10分钟即可。
8
这是反正的鱼，十分的鲜嫩。
9
这是烤面的鱼，肉质微干，下饭是极好的呢。

小贴士

想要烤鱼入味，要先腌制入味，再一边烤一边刷酱，那样子成色就会更加棒。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼增强免疫力家常菜快手

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