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家常烧草鱼块

家常烧草鱼块

�� 不知是不是要算红烧的，比较简单的做法，但仍然是很可口！(展开) ��

食材

主料

草鱼半条

辅料

油适量
盐适量
生粉适量
料酒适量
生姜适量
大蒜适量
白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼去头尾切成块。
2
放入生粉。
3
加料酒及少量盐，拌匀腌10分钟
4
姜蒜切碎。
5
锅中放油烧到七成热，下鱼块。
6
煎到微黄，出锅。
7
留部分底油，放入白糖小火化开。
8
加入姜蒜及适量盐。
9
煎好的鱼块倒入，小心翻炒，收汁即可。

小贴士

收汁时要小心翻身。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜快手菜炒

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