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椒香鱼汤
鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。
维持神经系统的正常
铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
补肝益脾
补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 椒香鱼汤步骤1
    1
    鱼处理干净,切成块。
  • 椒香鱼汤步骤2
    2
    葱姜蒜切碎。
  • 椒香鱼汤步骤3
    3
    青椒剁细,另春菜洗净切段。
  • 椒香鱼汤步骤4
    4
    热锅凉油,放入鱼块煎一煎,让鱼肉一会儿煮的时候不易散开。
  • 椒香鱼汤步骤5
    5
    加入姜蒜。
  • 椒香鱼汤步骤6
    6
    青椒。
  • 椒香鱼汤步骤7
    7
    春菜梗。
  • 椒香鱼汤步骤8
    8
    倒入一大碗的清水。
  • 椒香鱼汤步骤9
    9
    加入盐,料酒,生抽煮开。
  • 椒香鱼汤步骤10
    10
    加入胡椒粉拌匀,最后加入菜叶煮开,撒上葱花即可。
  • 椒香鱼汤步骤11
    11
    盛出享用吧!

小贴士

煎鱼的时候油可以多一点点。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 汤 香辣 开胃 晚餐 煮

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