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家常麻辣鱼
在家买一袋胖子牌的麻辣酱,买一条草鱼,制作家常味道的麻辣鱼,简单容易操作,可解自己的馋瘾~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常麻辣鱼步骤1
    1
    草鱼2斤多的,清理干净
  • 家常麻辣鱼步骤2
    2
    切段
  • 家常麻辣鱼步骤3
    3
    鱼身子切片
  • 家常麻辣鱼步骤4
    4
    用鸡蛋,淀粉抓匀
  • 家常麻辣鱼步骤5
    5
    将黄豆芽,芹菜潮水
  • 家常麻辣鱼步骤6
    6
    切葱段,姜片
  • 家常麻辣鱼步骤7
    7
    热锅凉油
  • 家常麻辣鱼步骤8
    8
    放麻辣酱炒香
  • 家常麻辣鱼步骤9
    9
    放鱼头,鱼骨
  • 家常麻辣鱼步骤10
    10
    放豆芽,芹菜
  • 家常麻辣鱼步骤11
    11
    最后放入鱼片,中火慢炖,不要试讲太久,鱼肉容易烂

小贴士

鱼片入锅时间不易长,时间长了,鱼片容易炖烂。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 下饭菜 家常菜 麻辣

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