�� 小笋煮鱼，味美下饭。小笋是春天才有的食材，春天里的笋，不仅质密细嫩，鲜脆味甘，清香扑鼻，而且含有充分的水分，丰富的蛋白质、脂肪、糖类、人体必须的胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有较高的营养价值和医用价值。(展开) ��

主料

• 小笋 200g
• 草鱼 400g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 味精 适量