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白菜丝煮鱼

白菜丝煮鱼

�� 白菜丝煮鱼，白菜是冬季里的蔬菜，也是我家餐桌上常吃的一种蔬菜。白菜即是主菜也是配菜，可配搭多种食材都能烧出美味佳肴。(展开) ��

食材

主料

白菜梗 200g
草鱼 400g

辅料

油适量
盐适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备白菜梗子，草鱼，红辣椒。
2
白菜梗子切丝，辣椒切段。
3
烧油下入切块的鱼，
4
撒盐，
5
煎黄后翻面，
6
待另一面煎黄后再淋上酱油，
7
炒匀，
8
放辣椒提辣，
9
再放进白菜梗子，
10
翻炒几下，
11
放清水煮入味，
12
调入鸡精，
13
即可装盘。

小贴士

白菜梗子煮鱼，先将鱼两面煎黄再放进白菜梗子。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼煮白领下饭菜晚餐

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