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酸菜煮鱼

酸菜煮鱼

�� 川菜的酸菜鱼超好吃的，我大爱啊，可是家里两老都不能吃，只能偏向清淡点的，这个是我家经常烧的酸菜煮鱼。(展开) ��

食材

主料

草鱼 400g
酸菜 1颗

辅料

盐适量
糖适量
酱油适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼切大块。
2
酸菜洗干净。
3
切成粒。
4
酸菜放锅里铺开。
5
放上鱼块和姜丝。
6
倒入适量的水。盖盖子，大火烧煮。
7
待鱼都熟了就放酱油、盐和糖（糖要放多一点，不然酸菜很酸的）。
8
轻轻翻一下，以防粘锅。
9
好了。
10
盛起。

小贴士

很简单，没有什么技巧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜热菜增强抵抗力晚餐煮

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