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香煎鱼块

香煎鱼块

�� 鱼富含高蛋白，烹饪方法也是多种多样，每一样我都喜欢！
大家在家里也可以试试哦，味道很不错的呢。(展开) ��

食材

主料

草鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
十三香 2勺
淀粉 80g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼一条，剖开去除内脏，清洗干净
2
草鱼切成块，用盐、料酒、胡椒粉、十三香腌渍入味
3
淀粉用凉水划开成糊
4
将腌渍好的鱼块放进淀粉糊中
5
裹上淀粉糊
6
坐锅烧油，油热时，将裹好面糊的鱼块入油锅
7
煎制时，可以用筷子翻翻面
8
煎到鱼块变黄时即可，捞出控油，晾凉就可以了

小贴士

油煎好的鱼块又香又酥，味道很不错的！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜晚餐煎白领

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