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茶油煮鱼

茶油煮鱼

�� 鱼不仅营养丰富，而且美味可口。鱼历来成为人们喜爱的食品，吃鱼还对人体有多种保健功能。鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。(展开) ��

食材

主料

草鱼 500g

辅料

茶油适量
盐适量
蒜适量
辣椒适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼清理干净，
2
取适量的切块，蒜切段。
3
压榨茶油，
4
将茶油倒进锅里烧开，放进鱼肉。
5
加盐将鱼两面煎黄，
6
备辣椒提辣，
7
等鱼煎熟进，放进辣椒，调入酱油。
8
翻炒均匀，
9
放进切好的蒜，加清水煮入味。
10
调入味精炒匀，
11
出锅。

小贴士

茶油是自家榨的压榨油，天然植物油，无污染，每斤三十五元。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼热菜私房菜煮白领

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