�� 这包豆皮是一个朋友送的，今天买了条草鱼试着加了豆皮来焖，感觉味道挺好吃的！
豆皮含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；不适宜高血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用(展开) ��

主料

• 草鱼 300g
• 豆皮 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量