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剁椒玉米鱼

剁椒玉米鱼

�� 做了这个剁椒玉米蒸鱼，做好以后很漂亮，到拍照的时候，不知道如何去拍了，好想拍的很漂亮，怎奈水平有限。(展开) ��

食材

主料

草鱼 800g

辅料

油适量
盐适量
甜玉米粒 适量
蒸鱼豉油 适量
剁椒适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼一条去鳞，去内脏洗净
2
切成3公分左右的段
3
放到容器中，放入盐
4
放入适量的料酒
5
搅拌均匀，腌制20分钟
6
放入适量的蒸鱼豉油，搅拌均匀
7
腌制好的鱼，排入盘中
8
放上剁椒玉米，适量的姜丝
9
放入蒸锅，大火蒸10分钟
10
剁椒，玉米放入碗中
11
蒸好的鱼倒掉盘子里面的水，倒入蒸鱼豉油
12
再到上烧热的花生油
13
最后放上香菜即可食用

小贴士

剁椒本身也有咸味，腌制鱼的时候要少放点盐

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼热菜蒸增强抵抗力春季菜谱

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