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炖草鱼
草鱼有很高的营养,做水煮鱼是最好的鱼的品种了,家常的做法就是酱炖了,做出来的味道也不错,格外的新鲜和好吃.

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 猪肉片 少许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炖草鱼步骤1
    1
    将草鱼收拾干净后切成两半准备好
  • 炖草鱼步骤2
    2
    将葱花切好,姜和辣椒还有少许的猪肉准备好
  • 炖草鱼步骤3
    3
    将锅烧热,加适量的油
  • 炖草鱼步骤4
    4
    将准备好的肉和葱花,辣椒放锅里炒香
  • 炖草鱼步骤5
    5
    加些酱炒出香味后加上适量的水
  • 炖草鱼步骤6
    6
    水开了之后将准备好的鱼放锅里,加适量的盐
  • 炖草鱼步骤7
    7
    炖大约20分钟左右后收汤关火
  • 炖草鱼步骤8
    8
    将炖好的鱼装盘子里即可食用了

小贴士

将炝好的汤烧开了之后再加鱼,这样炖出来的鱼好吃
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 家常菜 热菜 炖 鲜香

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