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糖醋酱烧鱼

糖醋酱烧鱼

�� 前几天买了一条大鱼，就剩最后一盘了。放时间长了肉就不好吃了。于是今天就烧了这道“糖醋酱烧鱼”放酱油颜色看到有点重，但非常好吃。下面就给你们介绍如何做这道菜。(展开) ��

食材

主料

草鱼 400g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼切小块，用淀粉和盐料酒搅拌均匀；
2
干辣椒切丁；
3
蒜切片；
4
葱切段；
5
姜切丝；
6
小火煎鱼；
7
煎成两边都是金黄色；
8
锅里倒油，干辣椒炸一下，放姜葱炒出香来，加高汤，加酱油（适量多一些）放醋；
9
把鱼倒进去，烧五分钟收汁，即可。

小贴士

这鱼看着就有食欲。虽然前几天刚吃过那么多鱼。我看他们还是那么喜欢吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼私房菜增强抵抗力健脾养胃白领生津

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