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木耳豆腐炖全鱼

木耳豆腐炖全鱼

�� 鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。
天冷了，做上一锅热气腾腾的豆腐炖鱼吧！
再放上爱吃的木耳，魔芋，味道真不错呢！(展开) ��

食材

主料

草鱼 1条

辅料

油适量
盐适量
木耳适量
魔芋适量
豆腐适量
葱姜蒜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鱼洗干净，切成块。
2
用料酒、酱油、盐、姜片、葱腌半小时，
3
把葱，姜，蒜准备好备用。
4
把腌好的鱼放入锅中，用少量油煎一下。
把葱姜蒜也放入锅中。
5
加入适量的水，大火煮沸。
放入木耳，魔芋，豆腐。
6
炖大约30分钟，起锅时放些蒜苗。
7
起锅盛盘，可以吃喽~
忘记放香菜了

小贴士

1.豆腐和魔芋可以多炖些时间，比较入味。
2.鱼也可以根据自己的喜好，做成麻辣味的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼私房菜白领增强抵抗力

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