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煮草鱼汤
昨天天阴阴的,弟弟去河边钓了这条鱼。当然还有些小的,准备另外做了吃。这是条草鱼(我们叫他混子),鱼刺相对少点,给妈妈炖汤喝来。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 煮草鱼汤步骤1
    1
    混子一条洗净去肚去腮
  • 煮草鱼汤步骤2
    2
    锅中烧水,下入鱼
  • 煮草鱼汤步骤3
    3
    下入葱、姜、盐开始煮
  • 煮草鱼汤步骤4
    4
    25分钟后加入枸杞
  • 煮草鱼汤步骤5
    5
    加一点金针菇
  • 煮草鱼汤步骤6
    6
    再煮5分钟左右就可盛出,淋上香油就可享用了。

小贴士

煮鱼在收拾鱼后加点盐腌一下,会更加的入味。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:草鱼 特禀质 冬季 夏季饮食

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