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西芹草鱼块

西芹草鱼块

�� 这个鱼好吃，但是老是用一种方法煮的话，吃多了也会腻，所以就尝试着用各种菜来搭配，没想到味道还不错，芹菜也是我喜欢吃的菜之一，所以两个喜欢加在一起就变成了更喜欢。(展开) ��

食材

主料

草鱼 500g
西芹 30g

辅料

青椒 100g
姜适量
葱适量
盐适量
味精适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把鱼清理干净剁成块，西芹和青椒切丝
2
锅烧热后把鱼放进去煎
3
用中火把鱼的两面都煎成金黄色
4
放入青椒
5
加入水，没过鱼块即可，把西芹也倒进去一起用大火煮沸
6
煮两个轮回就可以调味关火，起锅装盘

小贴士

煎鱼时要先把锅烧热一点，鱼放进去后就打中火煎，这样鱼就不会糊

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜私房菜 10-20分钟烧煎简单鲜香冬季草全菜系 1-2人 2-3人锅子中等难度西芹草块阳盛质

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