�� 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；
鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；(展开) ��

主料

• 鲈鱼 1条

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 1段
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 干淀粉 适量
• 干辣椒 3根
• 醋 适量
• 糖 适量