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平菇鲈鱼

平菇鲈鱼

�� 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之
海鲈鱼饮食(展开) ��

食材

主料

鲈鱼 1条
平菇 50g

辅料

油适量
盐适量
姜 3片
香菜 2根
蒜苗 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲈鱼一条背划开老抽姜片盐腌10分钟
2
平菇适量撕小块
3
蒜苗切段
4
锅中放油炒平菇盛出
5
平菇盛出洗净放油煎鱼
6
鱼煎两面金黄，倒入炒好的平菇，加少量的水闷5分钟即可

小贴士

腌鱼时放够盐，炒的时候就不用放了

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：鲈鱼家常菜咸香红烧健脾胃

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