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香菇鲈鱼

香菇鲈鱼

�� 乐于混搭，勇于尝试
呵呵送上今天这款加了香菇味的红烧鲈鱼
呵呵让我们品尝不同的味道
鲜中带香哦(展开) ��

食材

主料

水发香菇 150g
鲈鱼 700g

辅料

蒜头适量
酱油适量
料酒适量
色拉油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
泡发好香菇，及洗切好鲈鱼。
2
热锅加油。
3
入鱼煎制双面微黄。
4
再加入蒜粒一同煎制出味。
5
加入适量清水。
6
加入香菇。
7
加入适量料酒。
8
再加入适量酱油。
9
焖煮至收汁即可。
10
一份咸香的香菇鲈鱼完成。

小贴士

先煎鱼煎制好，再下蒜头煎制是为了不让蒜头煎得过老，影响口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：鲈鱼私房菜半小时-1小时烧香全菜系 3-4人补肝防便秘锅子鲈

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