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三文鱼牛油果薯片沙拉
三文鱼和牛油果是老搭档了。
牛油果味道清淡,不容易抢了三文鱼和芥末的味道。
而牛油果拌了糖后格外好吃,经常寿司里会用到。
三文鱼薯片沙拉,厨房小白也可以学会哦。
家里开派对,这个好吃颜值又高!

食材

主料
辅料
  • 芥末 适量
  • 芒果 适量
  • 薯片 适量
  • 日式酱油 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤1
    1
    牛油果从中间对半切,旋转一下,分成两半。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤2
    2
    去掉牛油果核、皮。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤3
    3
    牛油果加糖搅拌成牛油果泥。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤4
    4
    芒果切成小丁。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤5
    5
    薯片摆盘。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤6
    6
    三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤7
    7
    三文鱼摆在薯片上。
  • 三文鱼牛油果薯片沙拉步骤8
    8
    三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。

小贴士

1、牛油果容易氧化变黑,做好后尽快食用。
2、牛油果比较清淡,搭配三文鱼尽量用清淡的水果,突出三文鱼的口感哦。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:三文鱼 沙拉 薯片

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