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海苔三文鱼松

海苔三文鱼松

�� ☞〔三文鱼肉松〕含有维生素C、维生素D、B族维生素等多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并含有丰富的不饱和脂肪酸。
☞三文鱼中的基本氨基酸极易吸收，对于老人和小孩来说极其有益。
☞海苔中还含有丰富的维生素以及钙、铁等矿物质，这些矿物质使得海苔具有增强记忆、促进骨骼生长等功效(展开) ��

食材

主料

三文鱼 100g
柠檬半个

辅料

小鲜侣 适量
芝麻海苔 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
⚠️⚠️必备食材
三文鱼200G
柠檬半个
芝麻海苔适量
⚠️⚠️天然调味剂｛小鲜侣｝
2
用纯净水清洗三文鱼
3
把柠檬挤汁到干净的盘子
4
洗净的三文鱼切厚片
放入柠檬汁翻动腌制
去腥
有的人也用姜，料酒去腥，我觉得用柠檬更好
5
腌制好柠檬的三文鱼肉放入锅
加入小鲜侣。挤四次
6
使用｛小鲜侣｝当调味。是因为它的天然成分
提炼于于鸡肉、鱼、贝壳等天然食材、没有添加剂，防腐剂，所以我放心给宝宝煮食
7
封上一层保鲜膜、再盖盖子
放入天际炖锅、炖1:30小时
8
我用的是芝麻海苔片
需要用料理机将海苔打碎点
也可以直接买现成的海苔碎
9
蒸好的三文鱼肉。带了柠檬味的清香
检查下有没有小刺
用勺子将肉弄碎
10
放入面包机。选择肉松功能。大约1小时。面包机做肉松的温度比较稳定方便。
没有面包机，就用锅炒，先大火炒干三文鱼水分，再小火慢慢炒至三文鱼肉干直到肉质松软…
11
制作完的三文鱼松，放凉
再加入海苔。混合。搅拌
12
——————————
〔海苔三文鱼松〕
制作完成

小贴士

我用的是面包机制作。火候稳定。如果用锅炒制。要小火慢炒

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：三文鱼儿童清淡补钙

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