菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 杂蔬烤鸡翅鸡腿

杂蔬烤鸡翅鸡腿

程程美食铺

杂蔬烤鸡翅鸡腿

�� 炎炎夏日，做为厨娘最担心的是什么?当然是怕烟熏火烤嘛，本来天气热，厨房就是一个大火炉，哪里还会有好心情来料理食材嘛。对于心灵手巧的厨娘来说，现代化电器越来越多的时代，电饭煲，烤箱，都是比较常见的，咱们要发挥聪明的大脑，充分利用它们来帮忙。好吃“懒”做的简易料理，因为它们的存在，分分钟手到擒来，美味不打折。
鸡翅，鸡腿，都是精灵家的最爱，特别是昂宝，无论怎么做，他都非常喜欢。快两周没有吃鸡肉了，趁着清时小长假，买了鸡翅鸡腿，搭配家里的腌肉料，提前腌好入冰箱，烤之前加一些杂蔬，送进烤箱，设定好时间，其余的就该干嘛干嘛。叮铛一声，免遭油烟摧残的一锅出美味，它就是这样的简单。有荤有素，一锅就能搞定一餐，挑肉夹菜，好不欢喜，做这样的厨娘，很庆幸！！！(展开) ��

食材

主料

鸡腿 3个
鸡翅 5个
洋葱 1个
土豆 1个
红薯 1个

辅料

烤肉料 60g
生姜 10g
清水 40ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿，鸡翅解冻备用。
2
放入深碗中，加水浸泡2小时，中间换水3回。
3
烤肉料和生姜备用。
4
泡好的鸡腿洗净，表面划几刀。
5
鸡翅用牙签扎一些小眼。
6
烤肉料倒入碗中。
7
加适量清水，搅拌均匀。
8
生姜加粗末放入鸡翅中。
9
淋入拌好的烤肉料。
10
翻拌均匀后放入保鲜袋中。扎口后腌制4小时。
11
洋葱，土豆，红薯切皮切块，摆入不粘烤盘上。
12
上面摆腌好的鸡腿，鸡翅。
13
放入提前预热的烤箱，200度烤30分钟。
14
中途取出翻面两回，烤熟即可。
15
成品图。
16
成品图。

小贴士

1：鸡腿肉比较厚实，划几刀以便入味。鸡翅也是可以划几刀的，但精灵为了美观，就只用牙签扎了一些小眼。
2：配菜可以随自家喜好更换，但尽量选择根茎类的。
3：鸡腿，鸡翅腌制的时间越久越入味，也就越好吃。精灵是腌制了24小时，当然记得要放冰箱。装入保鲜袋中，隔几小时拿出来给它按摩按摩，美味就是这样出来滴。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜健脑益智健脾开胃儿童增强免疫力小吃滋阴润燥烤白领私房菜老年人蒜香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册