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三色炒丁

三色炒丁

�� 豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。(展开) ��

食材

主料

豌豆 200g
甜玉米 100g
虾仁 150g

辅料

花生油 3汤匙
盐 3g
玉米淀粉 1汤匙
黄酒 1汤匙
生抽 1汤匙
生姜 2片
细香葱 2棵

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾子去壳，然后加入玉米淀粉、生抽、盐、黄酒拌匀腌制半小时
2

玉米粒清洗后待用
3
豌豆剥壳，洗净
4

蒜头剁成蓉
5

热锅，倒油，爆香蒜蓉，倒入豌豆和玉米翻炒片刻
6
加入虾仁炒至变色
7

用玉米淀粉、水、盐、白糖调成芡汁
8
把芡汁倒入锅中炒至变浓稠，关火

小贴士

无技巧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁儿童补钙午餐家常菜炒锅

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