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田园虾仁豆腐羹

田园虾仁豆腐羹

�� 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,平时应该经常吃点豆制品，再加些虾仁等食材，营养更丰富全面，色彩也漂亮。(展开) ��

食材

主料

豆腐 1块
虾仁 100g
熟豌豆 80g
玉米粒 80g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
水淀粉 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
虾仁切段用料酒、盐腌一下
3
起油锅煸炒虾仁，熟后盛出
4
再放入豆腐用锅铲绞碎
5
放入玉米粒、豌豆翻炒，稍放点开水煮开
6
放入虾仁
7
放盐
8
放水淀粉勾芡
9
最后撒上葱花即可

小贴士

放水淀粉后要不停搅拌，以防粘锅

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁儿童快手菜增强免疫力家常菜炒锅热菜煮

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