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香辣花生虾仁

香辣花生虾仁

�� 上次车友来家里做客，买了好多的食材，都没有用完。看见家里冰箱中堆满了一大堆东西，总是想方设法的去消灭一些，所以今天用花生仁和虾仁做了一道菜，有意想不到的美味哦~(展开) ��

食材

主料

虾仁 200g
生花生仁 100g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 少许
酱油少许
蚝油少许
淀粉少许
料酒少许
辣椒粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料。
2
调料。
3
花生去皮备用。
4
虾仁解冻，挑去虾线，倒入料酒。
5
撒入少许淀粉。
6
搅匀后放入冰箱冷藏一小时左右。
7
锅中倒油。
8
放入花生。
9
炒制焦黄拿出。
10
拿一碗，放入酱油、淀粉、蚝油、咸盐、辣椒粉、一点点白砂糖，和清水调成碗汁。
11
锅中再倒入油。
12
放入虾仁。
13
倒入碗汁。
14
放入花生，大火收汁。
15
即可~
16
开吃~
17
很下饭的一道菜~

小贴士

虾线可以用刀将虾背切开，挑出虾线。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁海鲜炒午餐下饭菜香辣

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