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青豆虾仁烩豆腐

青豆虾仁烩豆腐

�� 周六去大菜场买足一些新鲜菜，备在冰箱里。虾也是其中之一。不过冰冻后的虾，只能用来做炒菜用，好比今天这款菜一样，用青豆还有豆腐来配虾仁，也超级下饭哦，送上先，喜欢的可以参考一下哦。(展开) ��

食材

主料

虾仁 150g
青豆 200g
豆腐 300g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料豆腐，青豆，虾仁。
2
热锅加油，将豆腐改发下锅。
3
煎至豆腐微微有酥香感。
4
再将青豆下锅，微煎至熟。
5
虾仁用淀粉，料酒，细盐挂浆。
6
将挂好浆的虾仁下锅，翻炒至虾仁熟透即可。
7
这样子一份青豆虾仁烩豆腐完成。

小贴士

虾仁是易熟的食格，注意下锅的时间不要过长。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁冬季下饭菜烩

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