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鲜虾上汤芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,而且芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求,用虾仁搭配做一款“鲜虾上汤芦笋”不仅味道清鲜,营养也非常丰富,对于老人家来说,是一款增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,营养保健的营养食谱。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾上汤芦笋步骤1
    1
    准备芦笋。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤2
    2
    准备虾仁(煮熟的,也可以用新鲜的)
  • 鲜虾上汤芦笋步骤3
    3
    准备鸡汤(也可以用鸡骨或猪骨头熬好的汤)
  • 鲜虾上汤芦笋步骤4
    4
    将鸡汤倒入小煮锅烧开。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤5
    5
    然后将芦笋放入煮片刻。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤6
    6
    再放入虾仁。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤7
    7
    将鸡蛋打入小碗划散。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤8
    8
    当锅里的芦笋和虾仁煮到适合自己的口感时喜欢,将蛋液徐徐倒入。
  • 鲜虾上汤芦笋步骤9
    9
    这款“鲜虾上汤芦笋”清鲜美味,营养好,很适合老年人喝。

小贴士

为了保持芦笋清爽的口感,煮到断生即可。
温馨提示:患有痛风者不宜多食。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 晚餐 煮 鲜香

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