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虾仁青菜

虾仁青菜

�� 小青菜是亲戚家送来的，吃着放心。青菜是最佳补钙健骨食品。虾仁的蛋白质含量很高，肉质细嫩，老年人也能很好的消化吸收。(展开) ��

食材

主料

青菜 100g
虾仁 100g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 1个
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把小青菜洗净切段。
2
熟虾去壳切段。
3
鸡蛋打散。
4
起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5
放入青菜煸炒。
6
放盐，稍放点开水。
7
青菜断生时放入虾仁、鸡蛋。
8
最后放点蚝油翻炒出锅。

小贴士

蚝油最后稍放点，可以提鲜。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁快手菜炒

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