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虾仁鸡蛋卷

虾仁鸡蛋卷

�� 这是为儿子准备的早餐一种，煎的面饼里加入胡萝卜，这样就算孩子不爱吃胡萝卜的话也不会挑这款面饼了，操作起来很方便，也很节约时间，喜欢动手的妈妈们，可以试着做给孩子吃吧。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
细香葱 适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把香菇洗干净切成小丁
2
把胡萝卜去皮切成小丁
3
把虾去壳
4
用料酒腌十分钟后切成小段
5
把以上切好的材料、瘦肉末和香葱放进碗里，并加入适量的料酒、盐、鸡精拌好
6
然后加再入面粉适量、鸡蛋一个
7
加入适量的清水，拌成无面粉颗粒的面糊
8
平底锅里加入适量的油
9
预热后倒入面糊，摊成圆形饼
10
等到一边煎好后再翻个面煎的金黄即可
11
取出面饼卷起来切段即可食用了

小贴士

注：煎面饼时要用中火来煮，大火容易煎焦

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁早餐私房菜冬季鲜香

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