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对虾三鲜面

对虾三鲜面

�� 秋风起，正是海鲜大量上市的季节，这个季节的海鲜很肥美，无论做汤，红烧，清蒸，都不错。
今天是星期天，宝宝去了外婆家，又是我大吃海鲜的时节----
哈哈---不是我小气不给宝宝吃海鲜，而是宝宝对海鲜过敏，所以我们平时也不吃，
宝宝去了外婆家，我们才卖海鲜吃的。
今天冰箱里还有些对虾，买些文蛤花蛤，做个三鲜面条吧---保证你看了也喜欢的！(展开) ��

食材

主料

面条 350g
文蛤 200g
花蛤 200g
熟对虾 150g
鸡毛菜 150g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
胡椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
鸡毛菜洗净待用
3
文蛤与花蛤漂净，放入炒锅煸炒至微开壳
4
放入二碗清水煮开
5
加料酒，姜片
6
放入对虾
7
放入鸡毛菜煮开
8
加盐，先抽，胡椒粉调味，关火
9
另取锅，水开，放入面条煮熟
10
把面条捞入碗内
11
码上鸡毛菜，海鲜，舀入汤汁，撒上葱花即可

小贴士

1.我买的文蛤与花蛤，都是吐好沙的.
2.煮面条的水里放些油，煮好的面条不容易粘在一起.
3.此面条放的海鲜多，比较寒，胃寒的朋友慎吃。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：文蛤启东地方菜海鲜补钙面

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