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白汁海鲜意面
我和老公都很喜欢奶香味,所以对白汁意面非常偏爱,白汁配海鲜真的很美味哦,白汁的奶香和海鲜的鲜甜好搭,炒面糊也非常容易,做一大碗,放冰箱两三天都不会坏,好方便的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白汁海鲜意面步骤1
    1
    杏鲍菇切长条,放入热水中汆烫至熟,捞出至冷水中降温后挤干水分备用
  • 白汁海鲜意面步骤2
    2
    滚水锅放入一小勺盐,下入意面煮8分钟
  • 白汁海鲜意面步骤3
    3
    蒜切末
  • 白汁海鲜意面步骤4
    4
    冷锅放入黄油,小火慢慢化开
  • 白汁海鲜意面步骤5
    5
    放入面粉,慢慢炒至无颗粒,中间多次少量下入水
  • 白汁海鲜意面步骤6
    6
    加入盐炒匀
  • 白汁海鲜意面步骤7
    7
    盛出备用
  • 白汁海鲜意面步骤8
    8
    热锅冷油放入海鲜翻炒
  • 白汁海鲜意面步骤9
    9
    下入蒜末
  • 白汁海鲜意面步骤10
    10
    加入奶油面糊炒匀
  • 白汁海鲜意面步骤11
    11
    下入鲜奶油,盖盖焖煮至海鲜熟
  • 白汁海鲜意面步骤12
    12
    下入面条翻炒均匀
  • 白汁海鲜意面步骤13
    13
    关火后撒入罗勒碎即可

小贴士

没有鲜奶油可以用鲜牛奶一样的
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:文蛤 白领 秋季 增强抵抗力 秋季菜谱 寒露 贴秋膘

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