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秋葵蛋汤

秋葵蛋汤

�� 回老家的时候妈妈给了一些秋葵，吃得慢，都不太新鲜了，那段时间都快跟秋葵干上了，变着法子消灭掉~~(展开) ��

食材

主料

紫菜 30g
鸡蛋 2个
秋葵 80g

辅料

玉米油 适量
盐适量
葱花适量
浓缩鸡汁 适量
米醋适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱白切段
2
秋葵洗净切片
3
鸡蛋打入碗中打散
4
热锅倒油炒香葱花
5
放入秋葵炒匀
6
加入清水煮开
7
水开之后将紫菜掰碎一点放进去
8
倒适量浓缩鸡汁调味
9
淋入打好的蛋液
10
出锅之前放盐和醋调味，再加一点香油

小贴士

有高汤换清水会更好，就不用加浓缩鸡汁了

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜晚餐汤煮

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