�� 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分皂甙，紫菜具有抗癌和美容效果，对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质，维生素 (A，B，C，E)，钙等成分，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品，虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。(展开) ��

主料

• 丝瓜 150g
• 紫菜 10g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 虾皮 2g