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虫草花蟹味菇紫菜汤

虫草花蟹味菇紫菜汤

�� 广东人经常煲汤，如果没有煲汤，就会利用手头的上材料，做个快手汤，一般我们也叫生滚汤，既简单，也不失美味啊！
今天用到的材料都很鲜味，简单但是鲜得掉牙啊，哈哈，现在这冬天呼噜噜一碗下碗，超暖和！(展开) ��

食材

主料

虫草花 20g
蟹味菇 30g
猪瘦肉 50g
紫菜 8g

辅料

香油适量
盐适量
香菜适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虫草花清理一下根部杂质，我买的全密封的不用清洗；
2
蟹味菇剪去根部并洗净沥干；
3
切瘦肉片以及姜片；
4
砂锅里入约3-4碗水，冷水下姜片和肉片；
5
煮开后去浮沫；
6
再加入虫草花和蟹味菇；
7
加入紫菜煮开一两分钟；
8
加盐调味；
9
最后下香菜段，滴几滴香油即可！

小贴士

菌类本身就很有鲜味，所以不用放鸡精什么的，再说我家里从来不备这些“添加剂”，所以也没有啊！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜冬季增强免疫力懒人食谱汤

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