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黄瓜片紫菜汤

黄瓜片紫菜汤

�� 紫菜的蛋白质非常高，要超过海带。所以平时吃一些非常好，而且紫菜价格不贵，口感软嫩，非常适宜做汤。这次加了一些黄瓜片，还挺爽口的。(展开) ��

食材

主料

紫菜 10g
黄瓜 100g

辅料

香菜适量
盐适量
虾皮少量
香油少量
葱少量
姜少量
鸡精少量
胡椒粉 少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜，洗净。
2
准备干紫菜和虾皮。
3
香菜，洗净。
4
葱切段，姜切片。
5
黄瓜，切片。
6
香菜，切段。
7
将紫菜、黄瓜片、虾皮、葱、姜放入汤盆中。加入适量的盐。
8
加入鸡精。
9
加入香油。
10
加入胡椒粉。
11
搅拌均匀，腌制2分钟左右。
12
将热水倒入锅中。
13
最后加入香菜，即可。

小贴士

因为这个汤不需要煮，所以把调味料放一起后，要腌制一会儿，主要是为了让黄瓜片更加的入味。
因为黄瓜一煮就烂，所以直接用热水冲开就可以了。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜冬季汤补碘暖胃

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