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紫菜小饼干
紫菜吃法很多,上次做了紫菜丸子,这次啄磨着做做饼干呢,做的过程有点挫败,认为不会成功,谁知烤好一盘放桌子上,再去烤第二盘时,第二盘没烤完,第一盘被吃光了。呵呵,有点信心了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫菜小饼干步骤1
    1
    准备好材料,炼奶是为了增加奶香,也可以不要
  • 紫菜小饼干步骤2
    2
    紫菜先用清水泡开,再剁碎,尽量碎些
  • 紫菜小饼干步骤3
    3
    将白砂糖、奶油、牛奶加在一起搅拌至无糖粒
  • 紫菜小饼干步骤4
    4
    加入低筋面粉
  • 紫菜小饼干步骤5
    5
    用力搅拌至完全均匀
  • 紫菜小饼干步骤6
    6
    加入剁碎紫菜,搅拌均匀
  • 紫菜小饼干步骤7
    7
    用大号裱花嘴將材料剂入铺着烘烤油纸的烤盘
  • 紫菜小饼干步骤8
    8
    烤箱预热到170度,放中层烤20分钟,再将每个饼干都翻个身,再180度烤5分钟,饼干酥脆就好了

小贴士

1.后来我想了想如果用等量的黄油代替奶油,效果估计会更好,豆友很可以试试,搅拌成粉团后擀薄,再切片。
2.烤的时间要根据各家的烤箱而定。
3.炼奶可以不加的,我是为了增加奶香。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:紫菜 饼干 烤箱 烤 零食

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